Alle Rezepte auf dieser Seite stammen von der Ernährungsberaterin Neslihan Türkoğlu.
BARIATRISCHES BROT
4 EIER
100 gr LABNE cheese
Eine Prise Salz
1 Teelöffel Backpulver
VORBEREITUNG VON
*Eigelb und Eiweiß trennen.
*Wir verwandeln ihr Weiß mit einer Prise Salz und 1 Teelöffel Natron in Schneewittchen mixer
*Wir mischen Labneh-Käse, scrambled Eigelb und rühren den Schaum des schneeweißen Eies vor dem Löschen gut durch
* Gießen Sie es auf geöltes Papier in gleichen Dimensionen.
* Im 150 Grad heißen Backofen goldbraun backen (20-25 Minuten).
Gesamtproteinwert 31 gr
BARIATRISCHES FREEZE
1 BANANE
300 gr ERDBEERE
200gr Heidelbeere
150 gr Himbeere oder Himbeere
300gr JOGHURT
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VORBEREITUNG VON
*Mischen Sie 1 Banane, 150 g Erdbeere, 100 g Heidelbeere, 75 g Himbeere und 300 g Joghurt
* Mischen Sie die restlichen Früchte in die gemischte Mischung und geben Sie sie in eine Kuchenform.
*Gut im Gefrierschrank einfrieren.
* Zum Servieren schneiden
Gesamtproteinwert 12gr
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BARIATRISCHE MELONE SORBE
halbe Melone
1 Teelöffel HONIG
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VORBEREITUNG VON
* Schneiden Sie eine halbe Melone in Scheiben und lassen Sie sie für 4-6 Stunden im Gefrierschrank
* Die Melonen und 1 Teelöffel Honig gut pürieren und in die Kuchenform gießen und 1-2 Stunden im Gefrierschrank lassen.
*Sie können es in einem Eisbehälter servieren.
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GENUSSVOLLES GEMÃœSEOMLET
3 Eier
OPTIONAL PILZ-TOMATEN-ROTER PFEFFER-GRÃœNER PFEFFER-FRISCHE ZWIEBEL-TROCKENZWIEBEL
genug SALZ
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VORBEREITUNG VON
* Das gewünschte Gemüse wird fein in Würfel geschnitten
*Eier werden gut mit Salz geschlagen und mit Gemüse gemischt.
*Gleichmäßig aufgeteilt in leicht geölte einäugige Formen
* Es wird im Ofen bei 150 Grad gegart, bis es goldbraun ist. Falls gewünscht, wird Cheddar-Käse hinzugefügt.
Gesamtproteinwert 21 g
CHIALI-REZEPTE
200 ml MILCH
3 Esslöffel CHIA-SAMEN
bis zu 200gr der gewünschten FRÜCHTE
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VORBEREITUNG VON
*Milch und Chiasamen und gewürfelte Früchte werden abends gemischt.
*Morgens serviert.
SPEZIELLE NOTIZ:Chiasamen sind eine kostengünstige Faser, die in unserem Land leicht zu finden ist. Es kann auch mit Joghurt gemischt werden. Es beugt Verstopfung vor.
Der Gesamtproteinwert beträgt 11 gr.
Es enthält mehr als 12 Gramm Ballaststoffe.
